1、甜菜根,性平、味甘,含有蔗糖、氨基酸、有机酸、多种矿物质及维生素。含有的甜菜苷,可以消除高半胱氨酸的毒素,从而保护心脏健康,可用于辅助治疗心脏病;含有大量的膳食纤维及盐酸甜菜碱,可以促进胃肠......