1、大闸蟹在9月份中旬时最好吃，9月中旬至12月是阳大闸蟹的成熟季节，此时雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩，雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，是食蟹佳期。 2、吃大闸蟹是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯......
