1、第一道：白灼金针菇 这道白灼金针菇，使用到的食材简单，整道菜成本用不了5块钱。做法也很简单，10分钟就可以上桌。吃起来酸爽开胃，很推荐大家在家做。具体制作方法 第一步：准备食材。金针菇1把、红辣椒几个、香葱适量。 第二步：金针菇去掉根部，清洗干净。然后，放到开水锅中焯30秒。 第三步：把金针菇捞出，放到凉水盆中过凉。然后把金针菇沥干水分装到碗里。 第四步：取一只空碗，放入1勺生抽、2勺香醋、1勺糖、少许盐、少许鸡精搅拌至盐融化，如图。然后将碗汁倒在金针菇上。 第五步：锅中倒入少许油...
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