TAG：黄粑的做法

1、食材主料：黄粑一个,植物油300毫升。 2、将黄耙切成四毫米厚的圆片； 3、将鸡蛋搅打成蛋液，将黄耙片浸入蛋液； 4、将平底锅烧热，倒入植物油，将浸过蛋液的黄耙片放入锅里； 5、小火将黄耙一面煎香，翻面，继续用小火把第二面煎香即可食用...

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1、食材：粘米粉250g，糯米粉250g，生黄豆粉50g，红糖200g，糯米500g，芭蕉叶数张。 2、糯米洗干净后泡3个小时。 3、糯米泡后蒸成糯米饭，稍放凉。 4、其余所有食材混合加水拌成稠糊状。 5、将糯米倒入糊中中拌匀，静置半小时以上让米饭将水分吸干。 6、静置时将包裹用的材料箬竹叶洗擦干净。 7、将吸完水的米饭捏成小团包入箬竹叶捆好。为防止粘手，可以用一张干净的塑料布包捏饭团。 8、蒸锅蒸屉放入包好的米饭团，大火烧开改中火蒸2个小时。 9...

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