菜粥怎么做好吃家常做法
1、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。 2、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜。 3、把菜芯洗干净，沥干水分，放在案板上，切成青菜丝，越细越好。 4、把瘦肉上的肥肉切掉，放在水龙头下洗干净，放入冰箱冷冰室30分钟，拿出先切成薄片，再切条，最后横竖剁几下，就成肉泥了。 5、把白粥倒入小锅中烧开，当白粥沸腾时倒入肉泥，并用筷子打散，以免粘连在一起，中火煮10分钟左右。 6、往小锅中加入适量盐和花生油，煤气炉转大火，把青菜丝倒入锅中煮3分钟，用筷子把青菜丝全部搅入粥中。 7、加入两滴酱油调味...