1、准备用料。白菜、苹果、雪梨、白萝卜、蒜苗、虾皮、糯米粉、水、辣椒粉、糖、盐、姜、蒜。 2、白菜切成2半，涂抹上盐，腌制4个小时。 3、白萝卜，蒜苗切丝，糯米粉用水煮开。 4、加入辣椒粉，虾皮......
