牛肉泛着绿光不表示肉品不新鲜,也不会影响食用上的健康,泛着绿光的原因有: 1、正常的矿物质沉淀现象,因为牛肉中含有丰富的微量元素,其中含量多的是铁,而这些金属色的现象有时呈现金黄色、或金绿色,有......