1、食材：鸡腿、蒜米、碎辣椒、香葱、盐、油、料酒、孜然粉、花椒粉、生抽、调味鲜。 2、备鸡腿，香葱，辣椒。 3、鸡腿清洗干净沥水装碗里撒上盐，再淋上生抽，醋，料酒。 4、再放上香葱，孜然粉，花椒......
