1、改刀肉是一道色香味俱全的名肴,属于东北菜。 2、材料:猪臀尖肉200克、水发兰片200克、酱油40克、味精3克、口蘑25克、鸡鸭汤25克、料酒10克、醋10克、香油5克、大油50克、葱5克、......