牛展是什么?

牛展是什么?

牛腱。牛展就是牛腱,指牛的大腿的肌肉,不包括牛屁股上的部分,牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品...