拌面做法 百科问答网 2026-09-29 1、用料： 面条300g、小葱3根、生抽5、老抽2勺、白糖1勺、大蒜3粒。 2、做法： （1）准备好所有食材。 （2）葱切长段，大蒜切片。 （3）调酱汁：5勺生抽、2勺老抽、1勺白糖调匀备用。 （4）热锅凉油，下入葱段和蒜片，小火慢炸。 （5）这样枯黄就可以。 （6）倒入料汁。 （7）加半碗水煮至冒小泡。 （8）锅中烧开水把面煮熟。 （9）捞出过凉。 （10）浇上葱油汁拌匀即可... 阅读更多
拌面好吃的做法 百科问答网 2026-08-15 1、准备材料：面条、盐、生抽、蒜末、葱白、味精、葱。 2、在锅中放人适量的冷水，等待水烧开沸腾。 3、然后放入面条,热水中煮一会。想煮的烂一点时间就久一些,反之时间就煮的稍短一些。 4、时间到了之后,把面条捞起放盘中滤干备用。 5、蒜头拍碎成蒜末,葱切成段,葱白和葱叶分开。 6、锅中倒入油,油热后放蒜末和葱白下去煸出香味。 7、放入少许的水，加入盐、生抽、味精等调味。 8、最后，浇到面条上撒上葱叶，用筷子把面条拌开。美味可口的拌面就做好了... 阅读更多