TAG：自制雪花酥的做法

1、棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克。 2、备料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克（炒过的） 3、在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。 4、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。 5、将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高，长三十公分，宽二十公分的铝制模具中...

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1、将无盐黄油放入不粘锅，开最小的火融化。 2、黄油融化后，放入棉花糖，不停的搅拌，直到棉花糖也融化。 3、倒入准备好的奶粉，搅拌均匀。 4、关火，把坚果、蔓越莓干、饼干倒入锅中，用刮刀翻拌。 5、因为干性材料太多，搅拌略困难。最后戴上一次性手套，来回拉扯整形。直到坚果、蔓越莓干、饼干跟糖混合均匀。 6、趁热放入不粘烤盘中整形。 7、趁着有余温，两面均匀撒上奶粉。放凉后切块儿即可...

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