以下是简单的做法: 1. 煮蛋:将鸡蛋放入水中煮沸,煮7-8分钟,然后马上放入冷水中冷却,去皮后即可食用。 2. 煎蛋:在平底锅或不粘锅中放油,用中火加热,等油热后打入鸡蛋,煎至两面金黄即可。 ......