1、主料:扇贝适量、粉丝1小把、蒜5瓣、姜1小块、葱花适量、蒸鱼豉油适量、剁椒适量。 2、粉丝泡软,蒜切碎,姜切丝。 3、锅中加入少许油,烧热后放入蒜末爆香;将一半煸香的蒜蓉装入碗中,倒入少......