1. 酸奶:由乳酸菌发酵产生的乳制品,可添加果汁和糖等调味品。 2. 奶酪:经过乳酸菌或霉菌的发酵,去水、加盐、压缩、腌制等制成的食品。 3. 泡菜:将蔬菜(如辣椒、白菜)浸泡在盐水中进行自然发......