新手简单易做的家常菜有哪些
1、蒜蓉酱油生菜 主料：生菜、蒜。 辅料：芝麻、酱油、香油。 第一步：将生菜洗干净，控干水分。 第二步：把蒜拍碎切蒜末，放到碗里，加入酱油、芝麻和香油调成料汁，放在锅中蒸几分钟待用。 第三步：锅中的水烧开之后放入生菜，生菜变软了就可以马上捞上来，生菜是可以直接生吃的，所以不用担心，想吃生一点的或熟一点的，自己掌握。 第四步：把蒸好的料汁浇上生菜上面就可以了。 2、红烧冬瓜 主料：冬瓜。 辅料：白糖、盐、蚝油、老抽、鸡精、生抽、干辣椒、葱。 第一步、将冬瓜刮掉皮洗干净，切成小方块待用。干辣椒切了...