1、食材：豆腐500克，白菜500克、色拉油、食盐、葱、姜、蒜适量。 2、白菜洗净用手掰成片，用手撕的要比刀切的好吃。豆腐下水焯一下，捞出沥干。 3、锅中烧热油，放入少许花椒、葱姜蒜炒香。 4、......
