TAG：清炒荷兰豆的做法

1、主料：荷兰豆(300克)。调料：大葱(5克)，味精(1克)，盐(2克)，姜(3克)，大蒜(3克)，色拉油(60克)。 2、姜蒜切成2厘米见方的菱形片； 3、葱切成马耳朵形；荷兰豆去蒂和筋，洗净； 4、炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味； 5、下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即可...

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1、食材：荷兰豆300克、朝天椒2个、大蒜1头。 2、首先将荷兰豆两头的筋给他去一下。把大蒜切成片。朝天椒切成段备用。 3、起锅烧水水开后加入一小勺的食盐。放入洗净的荷兰豆焯水这样荷兰豆会更加的翠绿。焯水一分钟左右，把荷兰豆捞出。 4、然后把荷兰豆过一下，冷水。这样做出的荷兰豆更加的爽脆。 5、起锅烧油。油温八成热放入蒜片爆出香味，之后放入荷兰豆。 6、荷兰豆炒30秒左右，放入朝天椒段。 7、朝天椒断生后加入少许的食盐。加入少许的水淀粉勾芡。少许的葱油。再翻炒几下。美味即成...

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1、材料：荷兰豆(250克、盐(3克)、糖(1.5克)、蒜末(少许)、淀粉(少许)。 2、荷兰豆择洗干净，切菱形，锅中倒水烧开，放少许油和盐，将荷兰豆放进去焯一下捞出。 3、小碗中放盐、糖和蒜末。 4、倒少许清水，放一点淀粉调匀备用。 5、锅洗净烧热，倒一点儿油，将焯好的荷兰豆放进去炒两下，立刻放调好的汁，大火快速炒匀即可...

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