1、材料:荷兰豆(250克、盐(3克)、糖(1.5克)、蒜末(少许)、淀粉(少许)。 2、荷兰豆择洗干净,切菱形,锅中倒水烧开,放少许油和盐,将荷兰豆放进去焯一下捞出。 3、小碗中放盐、糖和蒜末......