番茄蛋花汤的做法大全
番茄蛋花汤是一道常见的家常菜,制作简单、味道鲜美。下面是番茄蛋花汤的做法大全:材料:- 番茄 2个- 鸡蛋 2个- 青菜适量(可选)- 盐适量- 白胡椒粉适量- 食用油适量做法:1. 将番茄洗净,切成小块。2. 锅中倒入适量的食用油,放入番茄块,用铲子翻炒均匀。3. 炒至番茄变软,出香味,加入适量的水。4. 等水烧开后,用勺子压碎番茄块,使其化开。5. 把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,可以根据个人口味加入少许盐和白胡椒粉搅拌均匀。6. 烧开的番茄汤中,慢慢倒入搅拌好的鸡蛋液,同时用叉子快速搅拌...