1、主料:西葫芦1个、西红柿3个;调料:葱蒜、精盐、植物油、味精等。 2、西葫芦洗净、去瓤切片备用。 3、西红柿洗净后切小块备用。 4、剥好的大蒜切片备用。 5、锅热后方少许花生油,而后放入蒜瓣......