教你做辣椒酱好吃又简单
1、材料：红辣椒八斤，蒜两斤，盐适量。 2、先将辣椒用清水清洗干净，放进洗菜盆里控干净水，最好用纸将辣椒上的水擦干净。 3、在将大蒜剥干净，洗干净，控干水。 4、将红辣椒切碎，准备好的辣椒是需要放盐腌制的，在你切的时候不要切太碎了，如果你切的太碎腌制完就变成汤汁了，吃着的时候会影响口感，当然辣椒切之前是需要去掉梗的。 5、切完辣椒后，再将准备好的蒜也切碎，蒜和红辣椒我是按1；4的量配的，就是一斤蒜和四斤辣椒，蒜要放足，蒜会使辣椒酱更好吃，也不容易坏。 6...
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怎样做既简单又好吃的辣椒酱
1、食材：辣椒适量，蒜瓣适量，洋葱适量，苹果适量，梨适量，蜂蜜适量，盐适量，黄豆酱适量。 2、首先买回来辣椒，最后都是红色的辣椒，当然红椒青椒一起也是可以的，然后把辣椒清洗干净，把水分晾干备用。 3、把晾干水分的辣椒用剪刀剪成小块小块后放入盆中加入盐搅拌均匀后腌制10放在左右后再放在碗里用工具剁碎备用。 4、然后将蒜瓣皮剥好清洗干净，放在一旁晾干水分备用。将苹果、梨、洋葱清洗干净晾干水分备用。 5、将蒜瓣、洋葱用刀切碎备用，苹果和梨也用刀或者用多功能切菜器擦成细丝剁碎备用。 6...