1、食材：鹅肉、葱、姜、花椒粉、大料。 2、大鹅肉准备好。 3、葱切段、姜切片备好。 4、锅中水烧热，下入大鹅块焯水。 5、焯好后用水洗净上面的浮沫，捞出控干水。 6、锅内油烧热，下入葱、姜爆香......
