TAG：烧烤鱼

材料：颚针鱼4条、土豆2个、葱少许、姜少许。 　　配料：黑胡椒少许、植物油一大勺、海鲜酱1大勺、食盐1小勺、江米酒3大勺、孜然适量、辣椒粉适量。 　　做法如下： 　　1、针鱼去内脏，用米酒、盐、花椒粒、黑胡椒碎和葱段、姜片腌制； 　　2、马铃薯去皮切片，放油、盐、黑胡椒、辣椒面和孜然粉拌匀； 　　3、烤盘上铺上锡纸，抹油，把马铃薯片铺排上去，放入烤箱，二百度先烤十五到二十分钟分钟； 　　4、将孜然、辣椒、花椒、芝麻、海鲜酱、米酒、食用油等混合成酱料，抹在腌制过的针鱼上面； 　　5...

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烤鱼的配料 草鱼1条 辅料油适量 盐适量 生抽适量 生粉适量 料酒适量 耗油适量 孜然粉适量白砂糖适量鸡粉适量老抽适量姜丝适量干辣椒适量 大蒜适量 辣椒油适量 烤鱼的做法步骤 1.把鱼块清洗干净 2.姜，蒜，辣椒 切小块 3.把鱼块装在一个大点的盆里，辅料中的材料全部放进去 4.辅料中的材料全部放进去 5.拌均匀，腌3小时左右 6.烤盘铺锡纸，把鱼块摆上去，上烤箱，210度，20分钟。 7.烤好的鱼块上涮一层红油 8.美味的烤鱼撒少许香芹叶装盘 烧烤鱼家常做法 1、把鱼清洗干净后，背部划花刀...

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