南瓜和面粉怎么做好吃的做法

2026-10-05

1、南瓜新干净后切成薄片备用。 2、蒸锅中加水,蒸30分钟,取出将盘子中多余的水倒掉,用筷子或者勺子把蒸好的南瓜压成南瓜泥,晾干备用。 3、打2个鸡蛋搅拌均匀。 4、把南瓜泥和鸡蛋搅拌均匀,然后加面粉揉成面团,面团不要太硬,也不要粘手,适当即可,揉好后用保鲜膜包好放20分钟,保鲜膜能保持面团水分,不会出现面团外边出现硬壳,如果没有保鲜膜的话用干净的塑料袋代替即可。 5、把发好的面团分成一个一个大小均匀的小面团,案板上撒一些面粉,防止面团粘连。 6、用擀面杖把分好的小面团擀成片...

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南瓜和面粉的做法大全

2026-08-22

1、金沙南瓜。主料:南瓜300g、咸蛋黄5颗、低筋面粉50g。辅料:油适量、盐适量;将南瓜切成长条状。咸蛋黄入上汽的锅内蒸熟后,用匙压成粉状。锅内烧开水,放入南瓜条氽水,水再次沸腾时捞起沥干水。放凉后粘上面粉。平底锅内热油,放入南瓜煎至硬身。锅内放一匙油,放入咸蛋黄炒至起泡。煎好的南瓜条沥净油,放入炒好的咸蛋黄内。抛动锅子,让南瓜条均匀的沾上蛋黄即可。 2、甜香小南瓜。主料:南瓜200g、面粉600g、白糖20g。辅料:发酵粉适量、小苏打适量。南瓜去皮切块。放到屉上,蒸熟。将南瓜捣成泥状...

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