TAG：肉丁豆角包

1、酵母用温水化开，静置5分钟。 2、将酵母倒入面粉中，再加适量的清水。 3、拌成絮状。 4、再和成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。 5、豆角洗净，切成小丁。 6、锅内烧开水，把豆角丁烫至断生。 7、然后捞起沥干水份。 8、猪肉洗净切成，放料理机内打成肉沫。 9、将打好的肉沫倒出。 10、将姜、蒜剁碎，小葱切末。 11、将豆角、姜、蒜、小葱倒入肉沫里。 12、再加入盐、糖、淀粉、食用油、酱油、老抽、鸡精。 13、拌匀肉馅。 14、将面团发酵至比原来两倍大。 15、将发酵好的面团分成大小一样的剂子。...

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1、用料：五花肉200克、豆角300克、六月香豆瓣酱2勺、姜5片、洋葱1个、食用油适量、花椒面适量、蚝油适量。 2、五花肉切丁备用。 3、豆角切丁备用。 4、洋葱和姜切丁备用。 5、锅内放入食用油，放入五花肉和豆角丁炒香，再放豆瓣酱炒香。 6、将姜末，葱末，花椒面，蚝油和炒好的五花肉丁豆角丁一起搅拌备用。 7、开始包包子，水开上锅蒸8分钟，关火后再停1分钟，可以出锅了...

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