1、备好要腌制的大蒜。把大蒜去掉外皮和根部，再掰成蒜瓣，放盆里，加凉水泡上10分种。这样好去皮。把醋倒碗里，白糖和盐放入盘子里备用。 2、把泡利的大蒜去皮，放盆里，加入1勺盐搅拌均匀，把大蒜腌制......
