怎么做日本豆腐 百科问答网 2026-08-22 可以做红烧日本豆腐，具体做法如下： 1、材料：日本豆腐三条、青红辣椒各一只、葱白若干、生粉若干、蚝油1大汤匙、生抽1汤匙、鸡精适量。 2、日本豆腐从中间切开，把豆腐倒出来，切成小段； 3、青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽，切小块； 4、把生粉倒进盘中，把日本豆腐倒进去，小心地用手为豆腐裹上一层生粉； 5、锅里放油，烧至大热，可以拿一块放进去试试油温，豆腐放进去可以马上浮起，那就证明这个油温可以啦； 6、保持中火炸，先炸2分钟等豆腐定型，再用笊篱轻轻地翻动，让豆腐受热均匀； 7... 阅读更多