1、用料:大头菜15斤、盐100g。 2、首先先把大头菜晒蔫,用手捏起来软软的就可以制作了,大概要晒一个星期左右。 3、晒好后,把大头菜用刀切成粗丝,或者切片。 4、在切好的大头菜里放入100g......