我国分为冬油和春油两大产区。冬油菜面积和产量均占以上，主要集中于长江流域，春油菜集中于东北和西北地区，以内蒙古海拉尔长江上游优势区。 加之温、光、水、热条件优越， 四川省历来有食用菜籽油的传统，......
