1、生素按溶解性:分为水溶性和脂溶性两大类。脂溶性维生素包括A、D、E、K四种。 2、生理功能分别是:维生素A能维持正常的视紫红质合成速度,从而维持正常夜视功能。此外还能维护上皮细胞的完整性、增......