1、沉酒:红酒瓶口的软木塞子长期浸泡在红酒里,时间久了会分解出木屑,倒酒前一定要先沉酒。 2、倒酒:倒酒时不要晃动酒瓶,瓶底留下2cm左右的酒液。每杯酒最好不超过总容量的三分之一,以酒瓶平放在桌......