1、准备一条鲤鱼，洗干净，两面改刀。 2、然后撒盐、姜丝、葱丝、让鱼腌制20分钟。 3、准备配料，蒜末、姜末、花椒、大葱、一点番茄丁。 4、锅里热油。 5、油热后把鱼煎至两面金黄。 6、加适量水......
