1、准备用料。虾、猪肉馅、鸡蛋白、樱桃番茄、色拉油、食盐、姜、料酒、芹菜叶、水。 2、将鲜虾去头、去壳、去虾线，洗净后沥干水分。 3、用料酒和少许盐腌制15分钟。 4、沥干后，将虾肉剁成蓉。 5......
