1、做法：锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净； 2、将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜片一起放入沙锅中； 3、大火煮开，加入香菇、红枣、中药材，用中小火炖一个半小时......
