东北菜包饭的做法 - 百科问答网

东北打包饭的做法步骤

百科问答网 2026-10-02

1、米饭蒸熟备用；鸡蛋打散，东北大酱加少许清水稀释；锅中油热后，放入蛋液炒散、凝固，加东北大酱汁翻炒均匀至浓稠状. 2、土豆不去皮蒸或煮约二十分钟，剥去外皮，碾成土豆泥；香葱、尖椒、香菜、黄瓜等清洗干净，切段或用手撕成段，蒜切片，生菜洗净。 3、取一片大的生菜叶，放入蒸熟的米饭、土豆泥、各种青菜、鸡蛋酱，用生菜叶包好即可...

1、主料：大米150g、小米80g、土豆2个、鸡蛋2个、黄酱100g、甜面酱40g。 2、辅料：油适量、盐适量、十三香适量、生菜3颗、香菜3颗、大葱1根。 3、大米小米准备好。 4、洗干净后放入电饭锅做成二米饭备用。 5、生菜，香菜，大葱洗净备用。 6、黄酱和甜面酱混合，鸡蛋准备好 7、一个土豆去皮切小块。 8、锅中加少许油放入土豆翻炒片刻。 9、加入适量的清水煮上10分钟。 10、加入适量的十三香。 11、土豆煮烂用勺子压碎。 12、小火炒制成为土豆泥。 13、土豆泥盛出备用。 14...