1、明朝有记载:“元旦拜年”要“作匾食”，匾食指饺子。 2、饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创，是一种带馅的传统面食。宋代称为“角子”，元代、明代称为“匾食”(“匾”通作“扁”），清代则称为“......
