1、大约16世纪末,辣椒传入中国,当时被人们称为番椒,番,就是海外的意思。 2、据明《草花谱》记载:有一种外国传来的草花番椒,证明此时辣椒已引进中国并且栽培成功,但尚未应用于饮食,仅作观赏之用。......