1、新鲜橄榄可以直接生吃、腌制青橄榄、煲汤、煮水喝。 2、直接生吃。将新鲜的青橄榄洗净用盐水浸泡一下就可以直接吃了。吃第一口的时候味道会比较酸涩、苦,但是咀嚼之后味道会转为清甜,而且越嚼越甜,......