腌制腊肉的方法

腌制腊肉的方法

1、新鲜的猪肉把猪毛拔干净,洗净备用。 2、放高度白酒。(一般都是放的高粱酒) 3、放花椒面、八角面。 4、放辣子面。(辣子面有不放的) 5、最后放盐。(先放盐的话其它香料吃不进肉里) ......