1、A、“地沟油”的主要成分是脂肪，脂肪由C、H、O 组成，不含N。 2、A错误； B、生物体内的主要能源物质是糖类，而不是脂肪，B错误； C、脂肪用苏丹Ⅲ染液检验呈现橘黄色。 3、C正确； D......
