江米面和糯米粉一样吗

江米面和糯米粉一样吗

不一样。江米面是属于中国传统面食,其原料主要由小米、玉米及米糠等各种小米混合而成,熬煮而成,并可以加上食盐、胡椒粉等调味品后便可食用,而糯米粉的制作方法也不同,它以糯米为原料,经过磨碎、揉搓、水......