干香菇汤的家常做法步骤

2026-10-07

1、材料:香菇50克、干草菇40克、白果80克、姜片、芹菜梗段、芹菜叶各适量。 2、配料:料酒适量、食盐、高汤500毫升。 3、做法:草菇提前1小时用温水浸泡,把香菇也一起浸泡好,变软以后去根蒂,对比切块,一起放入沸水焯汤。 4、白果去壳、心,洗净;芹菜梗洗净以后切成小段;芹菜叶洗净,撕开成小片。 5、油锅烧热,爆香姜片,加草菇片、香菇块、白果、高汤、料酒及水煮开。 6、之后再加入芹菜梗段、芹菜叶片稍微焖片刻时间,最后加入食盐即可...

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香菇筒骨汤的做法大全

2026-10-03

香菇筒骨汤是一道营养丰富的汤品,简单易做。下面是香菇筒骨汤的做法:所需材料:- 香菇:适量- 筒骨:适量- 姜片:适量- 味精:适量- 盐:适量- 鸡精:适量- 料酒:适量步骤:1. 准备好所有的材料。香菇洗净,切片。筒骨洗净,切块备用。2. 锅中加入适量水,放入姜片和料酒,放入筒骨煮沸。3. 捞出筒骨,冲洗干净血水。然后重新放入锅中,再次煮沸。4. 准备另一个锅,加入适量水,放入香菇煮沸。5. 将煮好的香菇和筒骨放入同一个锅中,继续煮沸。6. 中小火炖煮30分钟...

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香菇做汤的做法大全

2026-08-22

1. 香菇鸡汤材料:- 干香菇 20 克- 鸡肉 200 克- 姜片 5 片- 葱段 2 根- 鸡精 适量- 盐 适量步骤:1. 干香菇用温水浸泡至软化,切成小块。2. 鸡肉切成块状,姜片切碎备用。3. 锅中加入适量的水,放入姜片和葱段煮开。4. 加入鸡肉和香菇,继续煮沸。5. 调味品加入适量的鸡精和盐,根据个人口味调整。6. 煮沸后转小火炖煮20-30分钟,直到香菇和鸡肉都煮熟。7. 汤煮好后,将鸡肉和香菇捞出,放入碗中,再将汤倒入碗中即可。2. 香菇豆腐汤材料:- 干香菇 20 克- 豆腐...

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