梭边鱼是钳鱼，又叫斑点叉尾鮰、沟鲶，属于鲶形目鮰科鱼类，是北美洲主要的鲶鱼品种，官方产地有美国密苏里州、爱荷华州、堪萨斯州、田纳西州和内布拉斯加州。梭边鱼在水产业里名气很大，每年都有几百万人捕捉......
