1、豆腐干切成条状备用。 2、芹菜洗净切小段,红椒切小块,姜、蒜切片备用。 3、炒锅上火,倒入食用油烧热,下姜蒜片煸香。 4、放入豆腐干翻炒一会。 5、放入芹菜和红椒翻炒断生。 6、调入适量盐和......