电饭锅蒸鸡怎么做又嫩又好吃
1、食材：鸡一只、葱 数根、大蒜数颗、洋葱半颗、马铃薯两小颗、蚝油60克、酱油30克、蒜泥30克、糖30克、米酒30克。 2、鸡洗干净，表皮用热水烫一下，然后将腌料涂抹均匀，放置冰箱腌一天。 3、将食材铺在内锅底部，部分塞到鸡里面。 4、酱料均匀涂抹表面，部分倒到里面。 5、将内锅放入电饭锅里面，外锅加3-4杯水，中途打开酱汁淋在鸡身上，蒸两次即可...
TAG：电饭煲蒸整个鸡的做法
用电饭锅做整只鸡最简单的方法
1、食材：鸡1500g，沙姜适量，大蒜适量，酱油适量，盐适量。 2、鸡洗净，沥水，用盐抹匀鸡身，鸡腔，用酱油腌。 3、沙姜拍扁，和大蒜一起放于电饭煲中，取一两根大蒜放于鸡腔内，鸡放进电饭煲，酱油也倒进去。 4、按煮饭功能键，待电饭煲自动跳至保温即可...
电饭锅做整只鸡怎么做
1、食材：鸡，生姜，香葱，大蒜，生抽，料酒，老抽，食用盐，黑胡椒，蚝油，洋葱，花椒粉。 2、鸡买回来用温水清洗干净，再次出击一下，将鸡爪剁下来，生姜去皮洗净切片，多备一些，大蒜瓣去皮洗净拍扁即可，洋葱切均匀丝状，不可切太细，图片样式即可，香葱细五根左右，然后系成一个结备用。 3、洗净的童子鸡，肚子里塞入生姜片，大蒜瓣，里里外外摸上一层食用盐，淋上生抽三勺，料酒四勺，一勺老抽，一勺黑胡椒，一勺花椒粉，一勺蚝油，调料都放入以后用手将调料均匀抹在鸡肉上面，一定要抹均匀了，不然会影响美食的口感哟...