TAG：自制面包的做法大全

1、材料：高筋面粉300克，鸡蛋1个，清水或牛奶130毫升，白糖30-40克，奶粉15-30克，食盐3克，黄油30克，酵母粉3-6克，色拉油2大勺，葡萄干或其他干果1小把。 2、设定面包机选项：面包；重量设置750g；色烧设为L； 3、依次将鸡蛋、水、奶粉、糖、盐、黄油、面粉放入面包桶，然后加入酵母粉； 4、开始机器搅拌，待机器稍停时，用手试一试面的干湿度，很粘手就再加些干面粉继续搅拌，此间同时顺桶边沿慢慢加入色拉油； 5、等待机器的发酵过程（除夏季外，发酵过程最佳效果是进行二次...

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1、牛奶一袋、鸡蛋3个面粉200毫升、盐、酵母、黄油适量。酵母放在面粉里。 2、和好后待发酵。 3、等发至2倍。 4、柔后做型。 5、卷成条状待发。 6、装盘。 7、放杯热水再次发酵。 8、发好后，水撤掉，开烤10分左右出炉。 9、软呼呼一层一层的绿色食品做成了！很简单的。 10、面包现今发现的世界上最早的面包坊诞生于公元前2500多年前的古埃及。大约在公元前13世纪，摩西带领希伯来人大迁徙，将面包制作技术带出了埃及。至今，在犹太人的“逾越节”时...

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