1、榨菜炒肉丝 (1)材料:榨菜、肉丝、青椒、红椒、葱、姜。 (2)将榨菜洗净切丝,葱、姜分别切丝。肉丝用姜丝、料酒、少许淀粉腌制片刻。 (3)锅中放油,五成热时将肉丝放入划开,加少许老抽翻......