1、酶具有高效率的催化能力；其效率是一般无机催化剂的10的7次幂～～10的13次幂。 2、酶具有专一性；（每一种酶只能催化一种或一类化学反应。） 3、酶在生物体内参与每一次反应后，它本身的性质和......
