茄饼,又叫做茄子饼,是一道非常受欢迎的家常菜。下面是茄饼的一种做法大全:原料:- 茄子:2-3个- 面粉:适量- 鸡蛋:1个- 淀粉:适量- 盐:适量- 糖:适量- 料酒:适量- 酱油:适量- ......