1、材料：高筋面粉581g、速溶酵母粉12g、盐12g、水349g、糖47g、玉米粉。 2、面粉筑粉墙，酵母均匀洒在面粉上，盐、糖加入水中溶解。 3、将水慢慢加入面粉中，拌匀成团。 4、面团揉制......
